“Solo el animal sabe si sufre”, líder dels musulmans a Catalunya
Mohamed El Ghaidouni nega que la ciència pugui evidenciar si l’animal pateix més amb el sacrifici halal o amb atordiment.
En declaracions a la ACN recollides per El Nacional, el president de la Unió d’Associacions Islàmiques de Catalunya va afirmar en un vídeo que “solo el animal sabe si sufre” durant el sacrifici halal.
El Ghaidouni va ser entrevistat arran de la sentència del Tribunal Europeu de Drets Humans (TEDH) que avala la prohibició del sacrifici d’animals segons els ritus halal i kosher sense atordiment previ. No obstant la afirmació acientífica, es mostrava a favor de la sentència que proposava l’atordiment (reversible) previ al degollament com a solució que manté l’esperit de la sharia.
“«Aquí nadie puede evidenciar cuando el animal sufre más, cuando se le aplica el aturdimiento o el sacrificio, porque el único ser que sabe esto es el animal. Científicamente, no podemos evidenciar cuando el animal sufre más».
s.” – Mohamed El Ghaidouni.
A Catalunya el sacrifi halal és sense atordiment
A Catalunya, alguns escorxadors ja utilitzen mètodes d’atordiment reversible, però no és una pràctica generalitzada ni hi ha cap obligació legal.Per tant, la carn halal a Catalunya ve d’animals sacrificats seguint les indicacions pures de la xaria.
La sentència del TEDH ha obert un debat sobre com equilibrar el respecte pels drets religiosos amb les polítiques de benestar animal. El conflicte va començar quan Flandes (Bèlgica) va prohibir el sacrifici halal i les comunitats islàmiques i jueves van anar als tribunals. La sentència del TEDH conclou que la solució pot ser l’atordiment reversible.
Mohamed el Ghaidouni, president de la Unió de Comunitats Islàmiques de Catalunya. ACN.
L’atordiment reversible: una falsa garantia de benestar animal
La sentència del TEDH i Mohamed El Ghaidouni proposen la tècnica de l’atordiment reversible com una manera de preservar el benestar animal. Tot i això, els legisladors catalans ni han legislat ni tenen cap problema en que a Catalunya el seu ús en el sacrifici halal sigui minoritari i voluntari. De fet, si les comunitats islàmiques i jueves van anar als tribunals és perquè consideraven que l’atordiment reversible no complia les normes de les lleis religioses.
Diversos estudis, com el publicat a Frontiers in Veterinary Science, qüestionen l’eficàcia d’aquests mètodes. L’evidència mostra que:
- L’atordiment reversible depèn d’una aplicació perfecta: si la intensitat elèctrica o el temps d’aplicació són inadequats, l’animal pot recuperar la consciència abans o durant la degollació.
- L’estordiment genera estrès addicional, especialment si el maneig i la immobilització prèvia són deficients.
- La variabilitat fisiològica entre animals (espècie, edat, mida) fa que un mateix mètode no sigui sempre igual d’eficaç.
- No existeix cap prova científica contundent que garanteixi que l’animal no pateixi durant tot el procés.
Per la ciència, presentar l’atordiment reversible com una “garantia” de benestar animal és enganyós. És, en el millor dels casos, un intent de minimitzar el patiment, però no l’elimina ni pot assegurar resultats consistents sense controls molt estrictes.
Semblants
Un diputat musulmà compara el benestar animal amb les lleis nazis
Diputat britànic diu que el benestar animal és odi a les comunitats religioses
Quan el gat posa a prova la fe del musulmà: pot menjar porc? ha de menjar halal?
En bon estat de salut un musulmà que va rebre un plat amb trossets pernil
La nevera halal de Sharp que fusiona religió i electrodomèstic
Alarma entre musulmans del Regne Unit pel debat sobre el sacrifici halal
Altres Vídeos
Diputat britànic diu que el benestar animal és odi a les comunitats religioses
Missatge islàmic a les dones que diuen “tenim drets”
“Al·là Akbar” a l’avió desencadena el pànic a 10.000 metres
Quan la crida a l’oració interromp una missa a Occident. Una mesquita dins l’església?
La solució islàmica perquè els pares no violin a les filles
Així sona la crida a l’oració musulmana en una ciutat occidental
“Si robes als nostres avis, assumeix les conseqüències”
Convers a l’islam detingut per gihadista a Montblanc
Sospites de maltractament infantil a les mesquites de Salt
Es pot ser soldat d’Al-Qaeda i mestre d’islam per a nens a Boston
Les batalles entre MENAS i indígenes de Marcilla (Navarra) encenen la revolta veïnal
Una ONG musulmana vol legalitzar Hamàs al Regne Unit
El 20% dels musulmans a Alemanya se sent ofès