“Solo el animal sabe si sufre”, líder dels musulmans a Catalunya
Mohamed El Ghaidouni nega que la ciència pugui evidenciar si l’animal pateix més amb el sacrifici halal o amb atordiment.
En declaracions a la ACN recollides per El Nacional, el president de la Unió d’Associacions Islàmiques de Catalunya va afirmar en un vídeo que “solo el animal sabe si sufre” durant el sacrifici halal.
El Ghaidouni va ser entrevistat arran de la sentència del Tribunal Europeu de Drets Humans (TEDH) que avala la prohibició del sacrifici d’animals segons els ritus halal i kosher sense atordiment previ. No obstant la afirmació acientífica, es mostrava a favor de la sentència que proposava l’atordiment (reversible) previ al degollament com a solució que manté l’esperit de la sharia.
“«Aquí nadie puede evidenciar cuando el animal sufre más, cuando se le aplica el aturdimiento o el sacrificio, porque el único ser que sabe esto es el animal. Científicamente, no podemos evidenciar cuando el animal sufre más».
s.” – Mohamed El Ghaidouni.
A Catalunya el sacrifi halal és sense atordiment
A Catalunya, alguns escorxadors ja utilitzen mètodes d’atordiment reversible, però no és una pràctica generalitzada ni hi ha cap obligació legal.Per tant, la carn halal a Catalunya ve d’animals sacrificats seguint les indicacions pures de la xaria.
La sentència del TEDH ha obert un debat sobre com equilibrar el respecte pels drets religiosos amb les polítiques de benestar animal. El conflicte va començar quan Flandes (Bèlgica) va prohibir el sacrifici halal i les comunitats islàmiques i jueves van anar als tribunals. La sentència del TEDH conclou que la solució pot ser l’atordiment reversible.
Mohamed el Ghaidouni, president de la Unió de Comunitats Islàmiques de Catalunya. ACN.
L’atordiment reversible: una falsa garantia de benestar animal
La sentència del TEDH i Mohamed El Ghaidouni proposen la tècnica de l’atordiment reversible com una manera de preservar el benestar animal. Tot i això, els legisladors catalans ni han legislat ni tenen cap problema en que a Catalunya el seu ús en el sacrifici halal sigui minoritari i voluntari. De fet, si les comunitats islàmiques i jueves van anar als tribunals és perquè consideraven que l’atordiment reversible no complia les normes de les lleis religioses.
Diversos estudis, com el publicat a Frontiers in Veterinary Science, qüestionen l’eficàcia d’aquests mètodes. L’evidència mostra que:
- L’atordiment reversible depèn d’una aplicació perfecta: si la intensitat elèctrica o el temps d’aplicació són inadequats, l’animal pot recuperar la consciència abans o durant la degollació.
- L’estordiment genera estrès addicional, especialment si el maneig i la immobilització prèvia són deficients.
- La variabilitat fisiològica entre animals (espècie, edat, mida) fa que un mateix mètode no sigui sempre igual d’eficaç.
- No existeix cap prova científica contundent que garanteixi que l’animal no pateixi durant tot el procés.
Per la ciència, presentar l’atordiment reversible com una “garantia” de benestar animal és enganyós. És, en el millor dels casos, un intent de minimitzar el patiment, però no l’elimina ni pot assegurar resultats consistents sense controls molt estrictes.
Semblants
Musulmana resident a Catalunya a Masterchef: “pernil, quin fàstic!”
Un restaurant de Londres “orgullós de no servir halal” ha de tancar per l’assetjament dels musulmans
Un líder musulmà a Itàlia exigeix a un comerç que retiri la figura d’un porc
Consumidors a França reclamen el dret a saber si compren carn halal
Judici al Regne Unit per la reacció d’una musulmana a un entrepà de pernil
Un postgrau vinculat a la UAB inclou la banquera islamista Najia Lotfi com a docent
Un restaurant halal de Lió practica la segregació de gènere amb una sala només per a dones
Altres Vídeos
Patriotes francesos canten La Marsellesa per espantar musulmans que resen al carrer
Predicador musulmà explica que controlar la dona és un deure religiós dels homes
Quan la crida a l’oració interromp una missa a Occident. Una mesquita dins l’església?
Predicador de Londres vol rapar el front als no musulmans
“Si escolteu música us convertireu en micos i porcs”: l’imam que espanta nens a França
Xoc cultural a First Dates: “Si estàs amb mi no menges pernil”
Barcelona promou el vel islàmic a la publicitat institucional per joves
Musulmà agredeix una dona el centre de Barcelona al crit de “puta cristiana”
Musulmana resident a Catalunya a Masterchef: “pernil, quin fàstic!”
Una enquesta a Alemanya revela que gairebé la meitat dels joves musulmans té idees islamistes
Quebec prohibeix que les mares musulmanes facin voluntariat a les escoles amb el hijab
Una militar musulmana dels Estats Units insinua que rebutjaria ordres contra musulmans
Un estudi de Can Ruti i Sant Pau proposa no fer proves de glucosa a embarassades durant el Ramadà
França posa en crida i cerca el líder dels Germans Musulmans a Europa, Tariq Ramadan
Sant Andreu fa el Ramadà amb una sala d’oració a la seu del districte
El Consell d’Eivissa retira la custòdia de nenes musulmanes per protegir-les de l’islam
Bonpreu patrocina un iftar a Lleida on hi participa una predicadora conservadora de l’islam
El Mundial 2026 als Estats Units serà objectiu d’una campanya massiva de proselitisme islàmic
La policia de Nova York explica que posen llums de Ramadà per “educar” els no musulmans