Musulmana resident a Catalunya a Masterchef: “pernil, quin fàstic!”
La concursant Soko diu “quin fàstic!” quan troba restes de pernil a la màquina de tallar embotits. A més, es va negar a cuinar amb porc per no anar a l’infern dels musulmans. Ara es juga l’expulsió.
Soko es una musulmana que treballa d’infermera a Girona però va dir a la presentació que és de Gàmbia. La radicalitat religiosa d’aquesta concursant de l’edició 14 de Masterchef no ha passat desapercebuda. En el programa d’ahir dilluns 6 de febrer va protagonitzar dos moments en que es veu com prioritza la religió a l’educació, el respecte i la professionalitat.
La primera prova era fer un biquini i va optar per fer servir gall d’indi. Tenia una alternativa al pernil i la va fer servir. El “problema” va ser que quan va anar a tallar-lo a la màquina hi havia restes de pernil d’un altre concursant. En un to molt contrariat i sense cap educació va exclamar, “pernil, quin fàstic!”.
“És més important la meva religió que qualsevol altra cosa”
En declaracions al programa va explicar que va fer el biquini amb gall d’indi ” perquè per la meva religió el porc està prohibit i si no el pots menjar no el pots cuinar. No vull tenir dilemes d’aquest tipus perquè per mi és més important la meva religió que qualsevol altra cosa“. Mentre els companys feien entrepans amb cansalada, sobrassada, pernil salat o mortadel.la ella va optar per garantir-se un lloc al paradís.
El xoc cultural real entre el seu radicalisme i la normalitat va arribar a l’hora de cuinar un plat que combinés el dolç amb el salat. La seva idea era fer una carn amb pera glassejada però al supermercat només hi havia porc, filet de vedella i entrecot de vedella. Davant l’inconvenient va fer les peres glassejades amb un petit tall d’entrecot i va utilitzar la resta de la carn per fer una salsa.
El jurat va rebutjar el plat perquè va utilitzar una carn premium i de primera qualitat com l’entrecot per elaborar una simple salsa, una pràctica poc habitual en cuina professional. L’entrecot es considera una carn que ha de servir-se com a element principal i no per fer fons o brous.
“No puc permetre que malbaratis el producte”
El programa posava a la seva disposició peces de carn de porc molt més adequades per fer una salsa. La decisió de malbaratar un entrecot per a una elaboració que no ho requeria va enfurismar el jurat: “No et puc permetre que malbaratis el producte“, li va dir Jordi Cruz abans de donar-li el davantal negre que l’envia a la zona d’eliminació.
Va ser Pepe Rodríguez qui primer va mostrar el seu desconcert en veure la cassola: “Has fet servir trossos d’un entrecot per preparar un fons?“. Al seu costat, Jordi Cruz va ser encara més contundent i va retreure a la concursant el que considerava una manca de respecte pel producte, un dels principis bàsics del programa: “Aquesta olla val 150 euros. Aquest plat seria impagable“.
“Què faig si només hi ha porc?”
Soko, conscient de l’error, va demanar disculpes en diverses ocasions: “Sé que m’he equivocat i que cal respectar el producte. N’he après la lliçó”. Va explicar que la seva única intenció era aconseguir una salsa amb un sabor intens de carn, tot i que va admetre que el resultat no justificava la despesa. Però lluny d’admetre que el problema és la versió de la religió que li han inculcat va culpar al programa: “La propera vegada, que em donin carn adequada per fer fons. Si només hi ha porc, què faig?“, va dir en veu baixa visiblement afectada a una companya.
A cau d’orella, una companya li va dir “hauries de cuinar porc encara que no el mengis”. La seva resposta va ser clara: “si en una prova em posan porc no el penso cuinar“. La companya hi va tornar tota estranyada: “si ets cuiner tampoc et deixen? “. I no, l resposta de l’enferma de Girona que es presenta com a gambiana és que no.
El precedent de Sayma: “soc musulmana de tant en tant”
Soko no és la primera concursant musulmana de Masterchef. A l’edició de 2024 hi va anar la Samya que va néixer al Marroc però viu des dels 3 anys a Madrid. En una ocasió, entre riures, li van preguntar si era musulmana i la seva resposta no va deixar indiferent: “soc musulmana de tant en tant. Per exemple, de vegades surto de festa i em ve de gust beure. Resar cinc cops al dia tots els dies de l’any em sembla massa“.
Les dues situacions demostren que hi ha musulmans capaços de viure entre occidentals i altres que pretenen que tot s’adapti a ells per garantir-los que no aniran a l’infern. Com era d’esperar, a les xarxes hi ha tot tipus d’opinions i els radicals de l’islam han sortit en massa a criticar que el programa no tingui en compte que ella és musumana i no pot estar en contacte amb el porc. El curiós del cas és que era evident que ella sabia que estaria en un ambient gastronòmic on és inevitable que hi hagi porc en la mateixa habitació.
Més sobre Catalunya
El matrimoni islàmic a Catalunya exigeix que un tutor autoritzi la dona
El projecte Barxiluna va convertir 80 anys d’al-Àndalus en un deute etern de Barcelona amb l’islam
Toca un Allahu Akbar a Esplugues: noia assassinada a l’atzar
El PSC de Lleida prohibeix el burca i el niqab amb una normativa que no els prohibeix
Els Mohamed ja doblen els Jordi a Salt, Roses i Castelló d’Empúries
Barcelona promou el vel islàmic a la publicitat institucional per joves
El 40% dels estudiants musulmans de Berlin volen els preceptes de l’Alcorà a classe
L’islam protagonitza el 85% dels conflictes religiosos a les empreses franceses
Uns pares musulmans porten l’escola a la justícia alemanya perquè la seva filla no vagi d’excursió
Arriba la logística halal: camions i magatzems separats per al menjar dels musulmans
El matrimoni islàmic a Catalunya exigeix que un tutor autoritzi la dona
Sevilla tindrà una mesquita de 10 milions d’euros amb sanitat per als musulmans
L’islamisme britànic ja parla d’entrenar els musulmans en arts marcials a les mesquites
Kazakhstan ja ha multat més de 1.600 dones per portar burca o niqab
Els musulmans porten una eurodiputada italiana als tribunals per gravar una dona amb burca al carrer
Un professor belga convertit de l’islam al catolicisme denuncia amenaces dels seus alumnes musulmans
El Kazakhstan vol acabar amb els imams de TikTok
França prohibeix definitivament el burkini a les piscines municipals
Apareixen cartells amb el missatge “violeu les cristianes” a Itàlia
Frase de la Setmana
Imatge de la Setmana
-No tens cosins?