Musulmana resident a Catalunya a MasterChef: «pernil, quin fàstic!»
La concursante Soko dice «¡qué asco!» cuando encuentra restos de jamón en la máquina de cortar embutidos. Además, se negó a cocinar con cerdo por no ir al infierno de los musulmanes. Ahora se juega la expulsión.
Soko és una musulmana que treballa d’infermera a Girona però va dir a la presentació que és de Gàmbia. La radicalitat religiosa d’aquesta concursant de l’edició 14 de MasterChef no ha passat desapercebuda. En el programa d’ahir dilluns 6 d’abril va protagonitzar dos moments en què es veu com prioritza la religió a l’educació, el respecte i la professionalitat.
La primera prova era fer un biquini i va optar per fer servir gall dindi. Tenia una alternativa al pernil i la va fer servir. El «problema» va ser que quan va anar a tallar-lo a la màquina hi havia restes de pernil d’un altre concursant. En un to molt contrariat i sense cap educació va exclamar: «pernil, quin fàstic!».
«Es más importante mi religión que cualquier otra cosa»
En declaracions al programa va explicar que va fer el biquini amb gall dindi «porque por mi religión el cerdo está prohibido y si no puedes comerlo no puedes cocinarlo. No quiero tener dilemas de ese tipo porque para mí es más importante mi religión que cualquier otra cosa“Mientras los compañeros hacían bocadillos con tocino, sobrasada, jamón salado o mortadela ella optó por garantizarse un lugar en el paraíso.
El choque cultural real entre su radicalismo y la normalidad llegó a la hora de cocinar un plato que combinara el dulce con el salado. Su idea era hacer una carne con pera glaseada pero en el supermercado sólo había cerdo, solomillo de ternera y entrecot de ternera. Ante el inconveniente hizo las peras glaseadas con un pequeño corte de entrecot y utilizó el resto de la carne para hacer una salsa.
El jurat va rebutjar el plat perquè va utilitzar una carn premium i de primera qualitat com l’entrecot per elaborar una simple salsa, una pràctica poc habitual en cuina professional. L’entrecot es considera una carn que ha de servir-se com a element principal i no per fer fons o brous.
«No puedo permitir que derroche el producto»
El programa ponía a su disposición piezas de carne de cerdo mucho más adecuadas para realizar una salsa. La decisión de derrochar un entrecot para una elaboración que no lo requería enfureció al jurado: “No puedo permitirte que derroche el producto“, le dijo Jordi Cruz antes de darle el delantal negro que le envía a la zona de eliminación.
Fue Pepe Rodríguez quien primero mostró su desconcierto al ver la cazuela: “¿Has utilizado trozos de un entrecot para preparar un fondo?“"A su lado, Jordi Cruz fue aún más contundente y reprochó a la concursante lo que consideraba una falta de respeto por el producto, uno de los principios básicos del programa: "“Esta olla vale 150 euros. Este plato sería impagable».
«¿Qué hago si sólo hay cerdo?»
Soko, consciente del error, pidió disculpas en varias ocasiones: "Sé que me he equivocado y que hay que respetar el producto. He aprendido la lección". Explicó que su única intención era conseguir una salsa con un sabor intenso de carne, aunque admitió que el resultado no justificaba el gasto. Pero lejos de admitir que el problema es la versión de la religión que le han inculcado culpó al programa: “La próxima vez, que me den carne adecuada para hacer fondo. Si sólo hay cerdo, ¿qué hago?», va dir en veu baixa visiblement afectada a una companya.
Al oído, una compañera le dijo «deberías cocinar cerdo aunque no lo comas». Su respuesta fue clara: «si en una prova em posen porc no el penso cuinar». La companya hi va tornar tota estranyada: «Si ets cuiner, tampoc et deixen?». I no, la resposta de la infermera de Girona que es presenta com a gambiana és que no.
El precedent de Samya: «soc musulmana de tant en tant»
Soko no es la primera concursante musulmana de Masterchef. En la edición de 2024 fue Samya que nació en Marruecos pero vive desde los 3 años en Madrid. En una ocasión, entre risas, le preguntaron si era musulmana y su respuesta no dejó indiferente: “soy musulmana de vez en cuando. Por ejemplo, a veces salgo de fiesta y me apetece beber. Rezar cinco veces al día todos los días del año me parece demasiado».
Ambas situaciones demuestran que hay musulmanes capaces de vivir entre occidentales y otras que pretenden que todo se adapte a ellos para garantizarles que no irán al infierno. Como era de esperar, en las redes hay todo tipo de opiniones y los radicales del islam han salido en masa a criticar que el programa no tenga en cuenta que ella es musumana y no puede estar en contacto con el cerdo. Lo curioso del caso es que era evidente que ella sabía que estaría en un ambiente gastronómico en el que es inevitable que haya cerdo en la misma habitación.
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