La meitat dels restaurants de la Universitat Autònoma de Barcelona només serveixen carn halal
A cinc dels onze restaurants del campus de la UAB només es serveixen pollastres degollats sense sedació i amb algú resant al costat, tal com es va establir a Aràbia fa 1400 anys.
Un suggeriment al servei Opina UAB destapa que el pollastre d’algunes cafeteries del campus és halal. El canal Opina UAB permet a estudiants i personal fer arribar propostes, suggeriments, queixes i comentaris relacionats amb els serveis del campus.
Un dels suggeriments de l’any 2024 era “incorporar una secció menjar halal a les cafeteries del campus”, com es pot veure en el document publicat a la web. La resposta de la universitat va ser que “a les cafeteries que gestiona Serunion tot el pollastre és halal“.
Com que no totes les cafeteries del campus les gestiona la mateixa empresa recorden que als menús sempre hi ha peix i opcions vegetarianes.
Els edificis de la UAB on només es pot menjar halal
Segons la web de la UAB el campus té onze cafeteries que gestionen tres empreses. La que només serveix pollastre sacrificat sense sedació opera a les següents facultats: Veterinària, Enginyeria, Educació, Traducció i Interpretació i l’edifici del Rectorat.
Altres menjadors públics halal de la mateixa empresa
A més dels cinc menjadors de la UAB l’empresa Serunion gestiona menjadors col·lectius d’escoles, hospitals, centres de treball o residències d’avis. Entre els restaurants que gestiona hi ha el de la Conselleria d’Educació a la Via Augusta, el menjador laboral de la UOC, els de les 17 escoles de la Garrotxa, l’escola Josep Pallach de Figueres o el Parvulari de Sant Esteve d’en Bas.
En el cas de les escoles com la Josep Pallach o les de la Garrotxa no mostren un menú halal a la web del centre. Aquesta situació fa sospitar que el menú estàndard és halal , com a moltes escoles de Barcelona. Y efectivament, consultada l’empresa com a pares musulmans preocupats pel futur espiritual dels nostres fills ens confirmen que tota la carn que serveixen és halal.
La tendència és que els menús col·lectius sigui halal
Els menjadors halal de la UAB i de la resta d’institucions que gestiona Serunion mostren una tendència: cada cop més el sacrifici halal és l’estàndard a més llocs. Ningú té cap garantia que la carn que consumeix vingui d’animals sacrificats amb mètodes occidentals que procuren el mínim patiment. Les empreses no detallen el sistema d’escorxador perquè no hi ha cap demanda de benestar animal i és més eficient tenir només un proveïdor per tothom.
Més sobre Halal
Halal per tothom als menjadors de les escoles de Barcelona
La província de New Brunswick del Canadà només ofereix carn halal als menjadors escolars
Sense porc al menjador de les escoles públiques de Barcelona per la inclusió dels musulmans
Arriben al Regne Unit els crèdits universitaris islàmics
Predicador alemany: “Un musulmà no pot treballar en un supermercat”
Musulmà a botiguer de Houston: “Tens 30 dies per deixar de vendre porc, alcohol i apostes”
Demanen tres anys de presó al mossèn català Custodio Ballester per un article sobre l’islam radical
Pares marroquins abandonen els fills al País Basc perquè es facin MENAS
Congresista presenta projecte de llei per prohibir la llei Sharia als Estats Units
Halal per tothom als menjadors de les escoles de Barcelona
Una ciutat de Rússia castigarà els directors d’escola si les alumnes porten hijab
Fan un llibre per explicar que el control a les mesquites de Catalunya és “racisme institucional”
Els cinc moments horrorosos del dia quan la meitat dels teus veïns son musulmans
Rússia anuncia la immigració sense família
Una Festa del Porc de la Bretanya francesa es farà en un lloc secret per amenaces
Opinions
El perquè de menjar porc
Els musulmans no son les sueques dels 70
El hijab es la nova esvàstica
Frase de la Setmana
Imatge de la Setmana
-Per què vestien així?