La meitat dels restaurants de la Universitat Autònoma de Barcelona només serveixen carn religiosa halal
A cinc dels onze restaurants del campus de la UAB només es serveixen pollastres degollats sense sedació i amb algú resant al costat, tal com es va establir a Aràbia fa 1400 anys.
Un suggeriment al servei Opina UAB destapa que el pollastre d’algunes cafeteries del campus és halal. El canal Opina UAB permet a estudiants i personal fer arribar propostes, suggeriments, queixes i comentaris relacionats amb els serveis del campus.
Un dels suggeriments de l’any 2024 era “incorporar una secció menjar halal a les cafeteries del campus”, com es pot veure en el document publicat a la web. La resposta de la universitat va ser que “a les cafeteries que gestiona Serunion tot el pollastre és halal“.
Com que no totes les cafeteries del campus les gestiona la mateixa empresa recorden que als menús sempre hi ha peix i opcions vegetarianes.
Els edificis de la UAB on només es pot menjar halal
Segons la web de la UAB el campus té onze cafeteries que gestionen tres empreses. La que només serveix pollastre sacrificat sense sedació opera a les següents facultats: Veterinària, Enginyeria, Educació, Traducció i Interpretació i l’edifici del Rectorat.
Altres menjadors públics halal de la mateixa empresa
A més dels cinc menjadors de la UAB l’empresa Serunion gestiona menjadors col·lectius d’escoles, hospitals, centres de treball o residències d’avis. Entre els restaurants que gestiona hi ha el de la Conselleria d’Educació a la Via Augusta, el menjador laboral de la UOC, els de les 17 escoles de la Garrotxa, l’escola Josep Pallach de Figueres o el Parvulari de Sant Esteve d’en Bas.
En el cas de les escoles com la Josep Pallach o les de la Garrotxa no mostren un menú halal a la web del centre. Aquesta situació fa sospitar que el menú estàndard és halal , com a moltes escoles de Barcelona. Y efectivament, consultada l’empresa com a pares musulmans preocupats pel futur espiritual dels nostres fills ens confirmen que tota la carn que serveixen és halal.
La tendència és que els menús col·lectius sigui halal
Els menjadors halal de la UAB i de la resta d’institucions que gestiona Serunion mostren una tendència: cada cop més el sacrifici halal és l’estàndard a més llocs. Ningú té cap garantia que la carn que consumeix vingui d’animals sacrificats amb mètodes occidentals que procuren el mínim patiment. Les empreses no detallen el sistema d’escorxador perquè no hi ha cap demanda de benestar animal i és més eficient tenir només un proveïdor per tothom.
Més sobre Halal
La policia alemanya investiga la cuinera d’una escola bressol per servir porc als musulmans
Un parc aquàtic públic de Texas s’anuncia com a espai “només per a musulmans”
Acomiadat un treballador a Dinamarca per cuinar porc
Musulmana resident a Catalunya a Masterchef: “pernil, quin fàstic!”
Un restaurant de Londres “orgullós de no servir halal” ha de tancar per l’assetjament dels musulmans
Un líder musulmà a Itàlia exigeix a un comerç que retiri la figura d’un porc
Consumidors a França reclamen el dret a saber si compren carn halal
Judici al Regne Unit per la reacció d’una musulmana a un entrepà de pernil
L’independentisme d’esquerres musulmà guanya les eleccions al Parlament de Gal·les
La policia alemanya investiga la cuinera d’una escola bressol per servir porc als musulmans
Minnesota adopta una bandera que recorda la de Somàlia perquè representa millor “les comunitats”
Un parc aquàtic públic de Texas s’anuncia com a espai “només per a musulmans”
Decapiten una estàtua de la Mare de Déu i el Nen Jesús en un poble prop de Lió
Els musulmans d’Itàlia aprofiten l’1 de maig per exigir dies festius al calendari laboral
Toca un Allahu Akbar a Esplugues: noia assassinada a l’atzar
Candidats municipals de l’esquerra a Itàlia demanen en bengalí o àrab el vot “en nom d’Al·là”
Acomiadat un treballador a Dinamarca per cuinar porc
Frase de la Setmana
Imatge de la Setmana
