La meitat dels restaurants de la Universitat Autònoma de Barcelona només serveixen carn religiosa halal
A cinc dels onze restaurants del campus de la UAB només es serveixen pollastres degollats sense sedació i amb algú resant al costat, tal com es va establir a Aràbia fa 1400 anys.
Resposta del servei Opina UAB
Web UAB (enllaç)
[social-share align=»right» style=»button» mobile_app=»desktop»]
[social-share align=»center» style=»icon» mobile_app=»mobile»]
Un suggeriment al servei Opina UAB destapa que el pollastre d’algunes cafeteries del campus és halal. El canal Opina UAB permet a estudiants i personal fer arribar propostes, suggeriments, queixes i comentaris relacionats amb els serveis del campus.
Un dels suggeriments de l’any 2024 era «incorporar una secció menjar halal a les cafeteries del campus», com es pot veure en el document publicat a la web. La resposta de la universitat va ser que «a les cafeteries que gestiona Serunion tot el pollastre és halal«.
Com que no totes les cafeteries del campus les gestiona la mateixa empresa recorden que als menús sempre hi ha peix i opcions vegetarianes.
Els edificis de la UAB on només es pot menjar halal
Segons la web de la UAB el campus té onze cafeteries que gestionen tres empreses. La que només serveix pollastre sacrificat sense sedació opera a les següents facultats: Veterinària, Enginyeria, Educació, Traducció i Interpretació i l’edifici del Rectorat.
Altres menjadors públics halal de la mateixa empresa
A més dels cinc menjadors de la UAB l’empresa Serunion gestiona menjadors col·lectius d’escoles, hospitals, centres de treball o residències d’avis. Entre els restaurants que gestiona hi ha el de la Conselleria d’Educació a la Via Augusta, el menjador laboral de la UOC, els de les 17 escoles de la Garrotxa, l’escola Josep Pallach de Figueres o el Parvulari de Sant Esteve d’en Bas.
En el cas de les escoles com la Josep Pallach o les de la Garrotxa no mostren un menú halal a la web del centre. Aquesta situació fa sospitar que el menú estàndard és halal , com a moltes escoles de Barcelona. Y efectivament, consultada l’empresa com a pares musulmans preocupats pel futur espiritual dels nostres fills ens confirmen que tota la carn que serveixen és halal.
La tendència és que els menús col·lectius sigui halal
Els menjadors halal de la UAB i de la resta d’institucions que gestiona Serunion mostren una tendència: cada cop més el sacrifici halal és l’estàndard a més llocs. Ningú té cap garantia que la carn que consumeix vingui d’animals sacrificats amb mètodes occidentals que procuren el mínim patiment. Les empreses no detallen el sistema d’escorxador perquè no hi ha cap demanda de benestar animal i és més eficient tenir només un proveïdor per tothom.
Més sobre Halal
França ja té un refresc de cola halal sense necessitat de sacrificar animals mirant cap a la Meca
Una residència d’estudiants a Escòcia imposa la llei islàmica a les zones comunes
Arriba la logística halal: camions i magatzems separats per al menjar dels musulmans
El projecte Barxiluna va convertir 80 anys d’al-Àndalus en un deute etern de Barcelona amb l’islam
Un pare musulmà denuncia un club de judo suec perquè no adapta la salutació a l’islam
Musulmans prohibeixen cuinar porc en unes barbacoes públiques d’Àustria
La policia alemanya investiga la cuinera d’una escola bressol per servir porc als musulmans
Un parc aquàtic públic de Texas s’anuncia com a espai “només per a musulmans”
United Airlines retira del servei un pilot musulmà per justificar el terrorisme
El gihadista de Flydubai es va radicalitzar a Austràlia en un entorn vinculat als Germans Musulmans
ERC, PSC i Comuns s’oposen a combatre l’islam polític al Parlament Europeu
L’Azerbaidjan fa fora de classe les alumnes que porten el hijab
La xaria als EUA agrada al 75% dels musulmans, al 41% dels ateus i fins al 20% dels cristians
França ja té un refresc de cola halal sense necessitat de sacrificar animals mirant cap a la Meca
El Regne Unit regala mil hijabs en sis mesos a les immigrants arribades pel Canal
Polítics musulmans dels EUA formen musulmans del Canadà sota el lema «De la mesquita a l’ajuntament»
Acomiadat un professor a Àustria per negar una sala d’oració a una dona musulmana
El govern del Canadà normalitza la pregària islàmica durant la jornada laboral
Lleida prohibeix el burca excepte si es porta per religió
Itàlia prohibeix el burca i el niqab però només a les escoles
La Generalitat fa un homenatge al racista Abu Bakr al-Turtuxí com a icona antiracista
Una residència d’estudiants a Escòcia imposa la llei islàmica a les zones comunes
Kazakhstan amenaça de tancar escoles privades que permetin el hijab
Frase de la Setmana
Imatge de la Setmana
-No tens cosins?