La meitat dels restaurants de la Universitat Autònoma de Barcelona només serveixen carn halal
A cinc dels onze restaurants del campus de la UAB només es serveixen pollastres degollats sense sedació i amb algú resant al costat, tal com es va establir a Aràbia fa 1400 anys.
Un suggeriment al servei Opina UAB destapa que el pollastre d’algunes cafeteries del campus és halal. El canal Opina UAB permet a estudiants i personal fer arribar propostes, suggeriments, queixes i comentaris relacionats amb els serveis del campus.
Un dels suggeriments de l’any 2024 era “incorporar una secció menjar halal a les cafeteries del campus”, com es pot veure en el document publicat a la web. La resposta de la universitat va ser que “a les cafeteries que gestiona Serunion tot el pollastre és halal“.
Com que no totes les cafeteries del campus les gestiona la mateixa empresa recorden que als menús sempre hi ha peix i opcions vegetarianes.
Els edificis de la UAB on només es pot menjar halal
Segons la web de la UAB el campus té onze cafeteries que gestionen tres empreses. La que només serveix pollastre sacrificat sense sedació opera a les següents facultats: Veterinària, Enginyeria, Educació, Traducció i Interpretació i l’edifici del Rectorat.
Altres menjadors públics halal de la mateixa empresa
A més dels cinc menjadors de la UAB l’empresa Serunion gestiona menjadors col·lectius d’escoles, hospitals, centres de treball o residències d’avis. Entre els restaurants que gestiona hi ha el de la Conselleria d’Educació a la Via Augusta, el menjador laboral de la UOC, els de les 17 escoles de la Garrotxa, l’escola Josep Pallach de Figueres o el Parvulari de Sant Esteve d’en Bas.
En el cas de les escoles com la Josep Pallach o les de la Garrotxa no mostren un menú halal a la web del centre. Aquesta situació fa sospitar que el menú estàndard és halal , com a moltes escoles de Barcelona. Y efectivament, consultada l’empresa com a pares musulmans preocupats pel futur espiritual dels nostres fills ens confirmen que tota la carn que serveixen és halal.
La tendència és que els menús col·lectius sigui halal
Els menjadors halal de la UAB i de la resta d’institucions que gestiona Serunion mostren una tendència: cada cop més el sacrifici halal és l’estàndard a més llocs. Ningú té cap garantia que la carn que consumeix vingui d’animals sacrificats amb mètodes occidentals que procuren el mínim patiment. Les empreses no detallen el sistema d’escorxador perquè no hi ha cap demanda de benestar animal i és més eficient tenir només un proveïdor per tothom.
Más sobre Halal
Halal para todos en los comedores escolares de Barcelona
La provincia de New Brunswick de Canadá sólo ofrece carne halal en los comedores escolares
Sin cerdo en el comedor de las escuelas públicas de Barcelona por la inclusión de los musulmanes
Llegan al Reino Unido los créditos universitarios islámicos
Predicador alemán: "Un musulmán no puede trabajar en un supermercado"
Musulmán a tendero de Houston: “Tienes 30 días para dejar de vender cerdo, alcohol y apuestas”
Piden tres años de cárcel al cura catalán Custodio Ballester por un artículo sobre el islam radical
Padres marroquíes abandonan a sus hijos en el País Vasco para que se hagan MENAS
Congresista presenta proyecto de ley para prohibir la ley Sharia en Estados Unidos
Halal para todos en los comedores escolares de Barcelona
Una ciudad de Rusia castigará a los directores de escuela si las alumnas llevan hiyab
Hacen un libro para explicar que el control en las mezquitas de Catalunya es "racismo institucional"
Los cinco momentos horrorosos del día cuando la mitad de tus vecinos son musulmanes
Rusia anuncia la inmigración sin familia
Una Fiesta del Cerdo de la Bretaña francesa se hará en un lugar secreto por amenazas
Opiniones
El porqué de comer cerdo
Los musulmanes no son las suecas de los 70
El hiyab es la nueva esvástica
Frase de la Semana
Imagen de la Semana
-¿Por qué vestían así?