La província de New Brunswick del Canadà només ofereix carn halal als menjadors escolars
Els responsables del servei asseguren que la carn halal és apta per a tothom, permet la inclusió de tots i que concentrar-se en un únic proveïment en facilita la logística i abarateix costos.
Des del mes de setembre, totes les escoles servides pel Réseau des cafétérias communautaires a la província de New Brunswick (Canadà) han passat a oferir només carn halal als seus menús. Segons el District scolaire francophone Sud (DSFS), la mesura té com a objectiu “assegurar un entorn inclusiu”. La informació va ser publicada per Radio-Canada l’11 de setembre de 2025.
“Apte per a tothom i simplifica la gestió “
La directora general del DSFS, Monique Boudreau, va afirmar per escrit que la carn halal “és comestible per tothom” i que això “no imposa cap pràctica religiosa” als estudiants no musulmans. El gestor del servei, Rick Nicholson, hi va afegir que, a més de respondre a demandes religioses, centralitzar el subministrament amb carn halal permet reduir costos i simplificar la logística. Segons l’expert Sylvain Charlebois, de la Universitat Dalhousie, la diferència només rau únicament en la manera com es sacrifiquen els animals.
Tots els implicats en la gestió estan d’acord perquè com diu Charlebois, “és més fàcil per als gerents comprar només un tipus de carn
“. Afirmen que és millor centrar-se en intoleràncies i fer “halal sense gluten”, “halal sense lactosa”, etc.
Mesura contestada per famílies
La decisió d’imposar carn halal a tots els menús escolars no ha estat rebuda amb unanimitat. Diverses famílies han denunciat que el canvi s’ha fet sense informació prèvia ni debat públic, i que se’ls ha presentat el nou menú com un fet consumat.
Una de les veus més crítiques és la de Doriane Loucheux, mare de dues alumnes, que explica que va descobrir la novetat per casualitat en llegir el menú enviat a casa. En paraules seves, a Ràdio Canadà no només la va sorprendre el fons de la decisió, sinó sobretot la manca de transparència: “Potser m’he perdut una reunió, però crec realment que ningú no va ser advertit”.
Loucheux també rebutja el mètode de sacrifici religiós dels animals, que considera incompatible amb els seus valors. Segons ella, el sistema públic hauria d’oferir opcions neutres i universals, no vinculades a cap confessió. “Se’m priva de la llibertat de donar als meus fills un menú completament neutre”, va lamentar.
També hi ha pares que es mostren més indiferents. Clay Bastien va confessar que desconeix exactament què implica la carn halal, però espera que la decisió “s’hagi pres pel bé de la comunitat”. Per la seva banda, Marilyne Rousselle va dir que va notar la menció “halal” al menú, però no ho va percebre com un problema: “Si és per adaptar-se als necessitats de tothom, tant millor”.
Altres famílies, en canvi, ho veuen de manera diferent. El pare musulmà Mohammed Amine Abdelmoumni va qualificar el canvi de “benedicció” perquè li estalvia preparar la carmanyola: “És molt més fàcil. Amb l’estrès de cada dia, no sempre sabem què preparar per l’endemà. Amb halal disponible a l’escola, és un alleujament”.
Aquesta diversitat de reaccions mostra una fractura evident: mentre una part de la comunitat veu la mesura com un avanç en inclusió, una altra la considera una imposició encoberta que erosiona la neutralitat que hauria de regir en un servei públic.
Més sobre el Canadà
Marroquins i altres musulmans es plantegen abandonar el Quebec per les lleis que limiten l’islam
Funcionaris sense cafè al Canadà durant el Ramadà per respecte als musulmans
El líder dels musulmans del Canadà diu que una dona amb niqab “no és una islamista radical”
El Canadà comprova que reduir la immigració millora els problemes d’habitatge i feina
L’Ajuntament de Barcelona publica una guia perquè les escoles s’adaptin al Ramadà
Expedient per racisme a un nen britànic per no voler celebrar el Ramadà a l’escola pública
El líder dels Germans Musulmans a Europa exigeix que no el jutgin durant el Ramadà
Un líder juvenil musulmà de Nova York crida al martiri contra el govern dels EUA
França tanca una escola alcorànica clandestina camuflada en una botiga en desús
Musulmans protesten pel “No Hijab Day” de Leicester que proposa “posar el hijab a un home”
Un líder musulmà a Itàlia exigeix a un comerç que retiri la figura d’un porc
El Regne Unit atura 19 atemptats islamistes imminents en cinc anys i vigila 600 musulmans
De terrorista al Iemen a candidat municipal al Regne Unit multicultural
Frase de la Setmana
Imatge de la Setmana
