Musulmana resident a Catalunya a Masterchef: “pernil, quin fàstic!”
La concursant Soko diu “quin fàstic!” quan troba restes de pernil a la màquina de tallar embotits. A més, es va negar a cuinar amb porc per no anar a l’infern dels musulmans. Ara es juga l’expulsió.
Soko es una musulmana que treballa d’infermera a Girona però va dir a la presentació que és de Gàmbia. La radicalitat religiosa d’aquesta concursant de l’edició 14 de Masterchef no ha passat desapercebuda. En el programa d’ahir dilluns 6 de febrer va protagonitzar dos moments en que es veu com prioritza la religió a l’educació, el respecte i la professionalitat.
La primera prova era fer un biquini i va optar per fer servir gall d’indi. Tenia una alternativa al pernil i la va fer servir. El “problema” va ser que quan va anar a tallar-lo a la màquina hi havia restes de pernil d’un altre concursant. En un to molt contrariat i sense cap educació va exclamar, “pernil, quin fàstic!”.
“És més important la meva religió que qualsevol altra cosa”
En declaracions al programa va explicar que va fer el biquini amb gall d’indi ” perquè per la meva religió el porc està prohibit i si no el pots menjar no el pots cuinar. No vull tenir dilemes d’aquest tipus perquè per mi és més important la meva religió que qualsevol altra cosa“. Mentre els companys feien entrepans amb cansalada, sobrassada, pernil salat o mortadel.la ella va optar per garantir-se un lloc al paradís.
El xoc cultural real entre el seu radicalisme i la normalitat va arribar a l’hora de cuinar un plat que combinés el dolç amb el salat. La seva idea era fer una carn amb pera glassejada però al supermercat només hi havia porc, filet de vedella i entrecot de vedella. Davant l’inconvenient va fer les peres glassejades amb un petit tall d’entrecot i va utilitzar la resta de la carn per fer una salsa.
El jurat va rebutjar el plat perquè va utilitzar una carn premium i de primera qualitat com l’entrecot per elaborar una simple salsa, una pràctica poc habitual en cuina professional. L’entrecot es considera una carn que ha de servir-se com a element principal i no per fer fons o brous.
“No puc permetre que malbaratis el producte”
El programa posava a la seva disposició peces de carn de porc molt més adequades per fer una salsa. La decisió de malbaratar un entrecot per a una elaboració que no ho requeria va enfurismar el jurat: “No et puc permetre que malbaratis el producte“, li va dir Jordi Cruz abans de donar-li el davantal negre que l’envia a la zona d’eliminació.
Va ser Pepe Rodríguez qui primer va mostrar el seu desconcert en veure la cassola: “Has fet servir trossos d’un entrecot per preparar un fons?“. Al seu costat, Jordi Cruz va ser encara més contundent i va retreure a la concursant el que considerava una manca de respecte pel producte, un dels principis bàsics del programa: “Aquesta olla val 150 euros. Aquest plat seria impagable“.
“Què faig si només hi ha porc?”
Soko, conscient de l’error, va demanar disculpes en diverses ocasions: “Sé que m’he equivocat i que cal respectar el producte. N’he après la lliçó”. Va explicar que la seva única intenció era aconseguir una salsa amb un sabor intens de carn, tot i que va admetre que el resultat no justificava la despesa. Però lluny d’admetre que el problema és la versió de la religió que li han inculcat va culpar al programa: “La propera vegada, que em donin carn adequada per fer fons. Si només hi ha porc, què faig?“, va dir en veu baixa visiblement afectada a una companya.
A cau d’orella, una companya li va dir “hauries de cuinar porc encara que no el mengis”. La seva resposta va ser clara: “si en una prova em posan porc no el penso cuinar“. La companya hi va tornar tota estranyada: “si ets cuiner tampoc et deixen? “. I no, l resposta de l’enferma de Girona que es presenta com a gambiana és que no.
El precedent de Sayma: “soc musulmana de tant en tant”
Soko no és la primera concursant musulmana de Masterchef. A l’edició de 2024 hi va anar la Samya que va néixer al Marroc però viu des dels 3 anys a Madrid. En una ocasió, entre riures, li van preguntar si era musulmana i la seva resposta no va deixar indiferent: “soc musulmana de tant en tant. Per exemple, de vegades surto de festa i em ve de gust beure. Resar cinc cops al dia tots els dies de l’any em sembla massa“.
Les dues situacions demostren que hi ha musulmans capaços de viure entre occidentals i altres que pretenen que tot s’adapti a ells per garantir-los que no aniran a l’infern. Com era d’esperar, a les xarxes hi ha tot tipus d’opinions i els radicals de l’islam han sortit en massa a criticar que el programa no tingui en compte que ella és musumana i no pot estar en contacte amb el porc. El curiós del cas és que era evident que ella sabia que estaria en un ambient gastronòmic on és inevitable que hi hagi porc en la mateixa habitació.
Més sobre Catalunya
Un estudi de Can Ruti i Sant Pau proposa no fer proves de glucosa a embarassades durant el Ramadà
Sant Andreu fa el Ramadà amb una sala d’oració a la seu del districte
Bonpreu patrocina un iftar a Lleida on hi participa una predicadora conservadora de l’islam
Pep Guardiola renya els aficionats que xiulen durant la pausa pel Ramadà
La UAB s’agenolla a l’islam: sales d’oració, imam i càtering per Ramadà
Junts vota a favor del burka a Barcelona perquè “això s’ha de fer a Madrid”
L’ajuntament de Barcelona fa formació a sanitaris per adaptar l’atenció mèdica al Ramadà
L’Ajuntament de Barcelona publica una guia perquè les escoles s’adaptin al Ramadà
Una enquesta a Alemanya revela que gairebé la meitat dels joves musulmans té idees islamistes
Quebec prohibeix que les mares musulmanes facin voluntariat a les escoles amb el hijab
Una militar musulmana dels Estats Units insinua que rebutjaria ordres contra musulmans
Un estudi de Can Ruti i Sant Pau proposa no fer proves de glucosa a embarassades durant el Ramadà
França posa en crida i cerca el líder dels Germans Musulmans a Europa, Tariq Ramadan
Sant Andreu fa el Ramadà amb una sala d’oració a la seu del districte
El Consell d’Eivissa retira la custòdia de nenes musulmanes per protegir-les de l’islam
Bonpreu patrocina un iftar a Lleida on hi participa una predicadora conservadora de l’islam
El Mundial 2026 als Estats Units serà objectiu d’una campanya massiva de proselitisme islàmic
La policia de Nova York explica que posen llums de Ramadà per “educar” els no musulmans
Pep Guardiola renya els aficionats que xiulen durant la pausa pel Ramadà
La UAB s’agenolla a l’islam: sales d’oració, imam i càtering per Ramadà
Un restaurant de Londres “orgullós de no servir halal” ha de tancar per l’assetjament dels musulmans
Frase de la Setmana
Imatge de la Setmana
-No puc, soc amic dels ayatol·làs
-Per això, només tu els pots explicar com rendir-se