La propietària de Campofrío crea la marca Halal Mola per arribar al públic musulmà
Sigma Alimentos és un grup amb més de 100 marques d’alimentació. Incorpora una línia halal que ja ha començat a introduir-se al mercat espanyol.
Sigma Alimentos és un grup reconegut per tenir marques d’alimentació consolidades com Campofrío, Navidul o Revilla, que ja formen part del paisatge gastronòmic europeu. Ara, el grup llança una nova gamma especificament halal —Halal Mola— dirigida al creixent mercat musulmà. Aquesta nova proposta es presenta com una oferta certificada amb estàndards religiosos internacionals, inclosos embotits i la primera pizza refrigerada halal del mercat, segons ha detallat revistainforetail.com.
Amb 2,5 milions de musulmans residents, Espanya és un dels mercats europeus amb més potencial per a l’alimentació halal. En els darrers anys han crescut tant el consum com la distribució, i grans cadenes de supermercats han obert espais dedicats a aquest segment. L’aposta de Sigma Alimentos busca consolidar-se en aquest nínxol, que cada cop guanya més visibilitat i que ja mou milers de milions d’euros a escala global.
Una gamma halal sense precedents
La marca Halal Mola inclou productes carnis de pollastre i gall dindi en porcions individuals, formats familiars i tallades per a mostrador. Però la gran novetat és la pizza de pollastre barbacoa halal refrigerada, de 380 grams, que es presenta com el primer producte d’aquest tipus amb certificació.
La gamma, de moment, només té 10 productes però la idea de l’empresa és afegir-ne més. Els embotits són presentats com a lliures d’al·lèrgens i, en alguns casos, sense lactosa, un argument afegit per atraure consumidors amb requeriments dietètics especials.
On es pot trobar Halal Mola
La nova marca Halal Mola ja ha començat a introduir-se al mercat espanyol. Actualment es pot trobar en establiments especialitzats en productes halal i també a través de plataformes de compra online, on s’ofereixen embotits i la nova pizza de pollastre BBQ. Aquests primers punts de distribució permeten a Sigma començar a posicionar-se en un segment on la competència és encara limitada però en creixement constant.
L’estratègia de la companyia no s’atura aquí. Segons la informació publicada, la idea és que Halal Mola vagi arribant progressivament a més punts de venda i a les grans cadenes de supermercats, amb l’objectiu de consolidar-se com una marca de referència dins el mercat halal europeu. En paraules del mateix grup, el propòsit és que el consumidor pugui trobar aquests productes “en qualsevol lloc”, i que la marca arribi a tenir un abast global.
Més sobre Halal
Arriba la logística halal: camions i magatzems separats per al menjar dels musulmans
El projecte Barxiluna va convertir 80 anys d’al-Àndalus en un deute etern de Barcelona amb l’islam
Un pare musulmà denuncia un club de judo suec perquè no adapta la salutació a l’islam
Musulmans prohibeixen cuinar porc en unes barbacoes públiques d’Àustria
La policia alemanya investiga la cuinera d’una escola bressol per servir porc als musulmans
Un parc aquàtic públic de Texas s’anuncia com a espai “només per a musulmans”
Acomiadat un treballador a Dinamarca per cuinar porc
Musulmana resident a Catalunya a Masterchef: “pernil, quin fàstic!”
Massachusetts impulsa una comissió perquè els musulmans proposin lleis i funcionaris del seu gust
El 40% dels estudiants musulmans de Berlin volen els preceptes de l’Alcorà a classe
L’islam protagonitza el 85% dels conflictes religiosos a les empreses franceses
Uns pares musulmans porten l’escola a la justícia alemanya perquè la seva filla no vagi d’excursió
Arriba la logística halal: camions i magatzems separats per al menjar dels musulmans
El matrimoni islàmic a Catalunya exigeix que un tutor autoritzi la dona
Sevilla tindrà una mesquita de 10 milions d’euros amb sanitat per als musulmans
L’islamisme britànic ja parla d’entrenar els musulmans en arts marcials a les mesquites
Kazakhstan ja ha multat més de 1.600 dones per portar burca o niqab
Els musulmans porten una eurodiputada italiana als tribunals per gravar una dona amb burca al carrer
Un professor belga convertit de l’islam al catolicisme denuncia amenaces dels seus alumnes musulmans
Frase de la Setmana
Imatge de la Setmana
-No tens cosins?