La província de New Brunswick del Canadà només ofereix carn halal als menjadors escolars
Els responsables del servei asseguren que la carn halal és apta per a tothom, permet la inclusió de tots i que concentrar-se en un únic proveïment en facilita la logística i abarateix costos.
Des del mes de setembre, totes les escoles servides pel Réseau des cafétérias communautaires a la província de New Brunswick (Canadà) han passat a oferir només carn halal als seus menús. Segons el District scolaire francophone Sud (DSFS), la mesura té com a objectiu “assegurar un entorn inclusiu”. La informació va ser publicada per Radio-Canada l’11 de setembre de 2025.
«Apte per a tothom i simplifica la gestió «
La directora general del DSFS, Monique Boudreau, va afirmar per escrit que la carn halal “és comestible per tothom” i que això “no imposa cap pràctica religiosa” als estudiants no musulmans. El gestor del servei, Rick Nicholson, hi va afegir que, a més de respondre a demandes religioses, centralitzar el subministrament amb carn halal permet reduir costos i simplificar la logística. Segons l’expert Sylvain Charlebois, de la Universitat Dalhousie, la diferència només rau únicament en la manera com es sacrifiquen els animals.
Tots els implicats en la gestió estan d’acord perquè com diu Charlebois, «és més fàcil per als gerents comprar només un tipus de carn
«. Afirmen que és millor centrar-se en intoleràncies i fer «halal sense gluten», «halal sense lactosa», etc.
Mesura contestada per famílies
La decisió d’imposar carn halal a tots els menús escolars no ha estat rebuda amb unanimitat. Diverses famílies han denunciat que el canvi s’ha fet sense informació prèvia ni debat públic, i que se’ls ha presentat el nou menú com un fet consumat.
Una de les veus més crítiques és la de Doriane Loucheux, mare de dues alumnes, que explica que va descobrir la novetat per casualitat en llegir el menú enviat a casa. En paraules seves, a Ràdio Canadà no només la va sorprendre el fons de la decisió, sinó sobretot la manca de transparència: “Potser m’he perdut una reunió, però crec realment que ningú no va ser advertit”.
Loucheux també rebutja el mètode de sacrifici religiós dels animals, que considera incompatible amb els seus valors. Segons ella, el sistema públic hauria d’oferir opcions neutres i universals, no vinculades a cap confessió. “Se’m priva de la llibertat de donar als meus fills un menú completament neutre”, va lamentar.
També hi ha pares que es mostren més indiferents. Clay Bastien va confessar que desconeix exactament què implica la carn halal, però espera que la decisió “s’hagi pres pel bé de la comunitat”. Per la seva banda, Marilyne Rousselle va dir que va notar la menció “halal” al menú, però no ho va percebre com un problema: “Si és per adaptar-se als necessitats de tothom, tant millor”.
Altres famílies, en canvi, ho veuen de manera diferent. El pare musulmà Mohammed Amine Abdelmoumni va qualificar el canvi de “benedicció” perquè li estalvia preparar la carmanyola: “És molt més fàcil. Amb l’estrès de cada dia, no sempre sabem què preparar per l’endemà. Amb halal disponible a l’escola, és un alleujament”.
Aquesta diversitat de reaccions mostra una fractura evident: mentre una part de la comunitat veu la mesura com un avanç en inclusió, una altra la considera una imposició encoberta que erosiona la neutralitat que hauria de regir en un servei públic.
Més sobre el Canadà
US Muslim politicians train Canadian Muslims under the slogan "From the mosque to the city hall"«
Canadian government normalizes Islamic prayer during workday
Quebec prohibeix que les mares musulmanes facin voluntariat a les escoles amb el hijab
The United Kingdom gives away a thousand hijabs in six months to immigrants arriving via the Channel
US Muslim politicians train Canadian Muslims under the slogan "From the mosque to the city hall"«
Teacher fired in Austria for denying a Muslim woman a prayer room
Canadian government normalizes Islamic prayer during workday
Lleida bans the burqa except if worn for religious reasons
Italy bans burqa and niqab but only in schools
The Generalitat pays tribute to the racist Abu Bakr al-Turtuxí as an anti-racist icon
A student residence in Scotland imposes Islamic law in common areas
Kazakhstan threatens to close private schools that allow hijab
A Catholic university in Belgium incorporates Islamic chants into the opening mass of the course
A Muslim family in Granada chooses a Catholic school and demands that the courts teach Islam there
Convicted in Mallorca for gender violence for imposing the hijab, controlling and assaulting
Who is Fatiha El Mouali, much more than the helpless immigrant from the newspaper ARA
Muslim teacher in Flanders prefers unemployment to taking off her hijab
Even Kadyrov's Islamized Chechnya doesn't want women with their faces covered with the niqab
Phrase of the Week
Image of the Week
-Don't you have cousins?